AGROECOSISTEMAS. Caracterización, implicancias ambientales y socioeconómicas (P. Lombardo - P. Fernández - M. Moya - C. Sainato - E. Borodowski - P. Muschietti Piana - F. Pescio - A. Acosta - S. Urricariet)

ISBN 978-987-3738-01-2  EFA 2014. 512p. : 23x15 cm

El libro está organizado en cuatro secciones: la primera hace referencia a la estructura, componentes y funciones de los agroecosistemas y se describen distintos sistemas productivos; en la segunda sección, desde una visión socio-económica, se analiza el rol de la tecnología y sus implicancias en el sistema agroalimentario argentino; en la tercera sección, se hace énfasis en el estudio de los procesos de degradación de tierras y su vinculación con diversas prácticas tecnológicas; en la última se profundiza sobre las consecuencias de la intervención del hombre sobre el suelo, el agua y la atmósfera y se describen metodologías de diagnósitco de contaminación de suelos y aguas. El eje temático que orienta los capítulos, se fundamenta en la concepción del agroecosistema como un sistema susceptible de ser analizado desde las múltiples propiedades e interacciones que lo configuran y reconfiguran. El libro es el resultado del trabajo conjunto de docentes e investigadores de la FAUBA.

ÍNDICE

SECCIÓN 1. Sistemas de producción

1. Conceptos básicos y características de los Agroecosistemas ( S. Urricariet - P.L. Fernández)

2. Teoría de los sistemas (M.C. Moya)

3. Sistemas de producción agrícola (P.L. Fernández)

4. Sistemas forestales (E.D. Borodowski)

5. Sistemas de producción ganadera (A. Acosta)

SECCIÓN 2. Cambios tecnológicos. Sistema agroalimentario argentino

6. Evolución del cambio tecnológico en la Región Pampeana (P.B. Lombardo)

7. La producción agropecuaria post-industrial. Avances y límites de la soberanía alimentaria y agroecología (F. Pescio)

8. El sistema agroalimentario argentino. Principales características y transformaciones (P.B. Lombardo)

SECCIÓN 3. Impacto ambiental en la activiadad agropecuaria

9. Deterioro de los recursos naturales. Degradación y calidad de suelos (P.L. Fernández-S. Urricariet)

10. Impacto del uso de fertilizantes y abonos en agroecosistemas (S. Urricariet-P.L. Fernández)

11. Biotecnología y medio ambiente (M.C. Moya)

12. Sistemas de manejo de adversidades de cultivos (M.C.Moya-R.A. Giménez)

SECCIÓN 4. Problemáticas ambientales y posibles soluciones técnicas

13. Efectos de la actividad antrópica en el suelo (S. Urricariet-P.L. Fernández)

14. Efectos de la actividad antrópica en la atmósfera (P.L. Fernández-S. Urricariet)

15. Efectos de la actividad antrópica en aguas (P.L. Fernandez-S. Urricariet)

16. Tecnologías aplicadas a la contaminación de suelos y aguas (C.M. Sainato)

17. Agricultura de precisión (Ma. del P. Muschietti PIana-S. Urricariet)

ANEXO

Ciclado de nutrientes en agroecosistemas (Ma. del P. Muschietti Piana-P.L. Fernández)