CONTRATISMO DE SERVICIOS DE MAQUINARIA EN EL AGRO PAMPEANO

Heterogeneidad de actores y vínculos

PATRICIA LOMBARDO - MARÍA ISABEL TORT (coordinadoras)

2018. Orientación Gráfica Editora. 208 p.; 23 x 16 cm ISBN 978-987-1822-24-6

La década de los ’90 en la Argentina, se ha caracterizado por un modelo económico
encaminado a fomentar competitividad y eficiencia económica, lo que llevó a la
concentración de los factores productivos. En este contexto, la incorporación de
tecnología, la eficiencia productiva, la escala de producción y la capacidad de gestión
se tornaron condiciones necesarias que debieron afrontar los productores agropecuarios
de la región pampeana para poder ser competitivos. La figura del contratista
cobra una gran relevancia como forma de conexión entre el capital, la tierra y el
trabajo, vinculando el cambio tecnológico con la producción.

INDICE DEL LIBRO

Presentación
Patricia Lombardo y María Isabel Tort .................................................................................................................... XI
Desarrollo histórico de la figura del contratista
María Soledad Stadler, Patricia Lombardo y María Isabel Tort ........................................................................... XIII
Algunas consideraciones acerca del contratismo de servicios de maquinaria
en el agro pampeano.
María Isabel Tort ......................................................................................................................................................... XVII
Acerca de la definición ............................................................................................................................. XVIII
Algunas hipótesis de trabajo .................................................................................................................... XIX
Acerca de las tipologías de contratistas de maquinaria ............................................................................. XXIII
Tipología según la evolución histórica de su papel en el agro pampeano .................................................. XXIV
Tipología según la organización laboral .................................................................................................... XXIX
Tipología según la estructura empresarial-productiva ................................................................................ XXX
La tercerización de las labores en el agro y la intermediación laboral ....................................................... XXXII
Finalmente ............................................................................................................................................... XXXV
Parte I
ESTUDIOS A PARTIR DE LOS CENSOS NACIONALES AGROPECUARIOS.
DESDE EL RELEVAMIENTO Y LAS VARIABLES, A LA DIVERSIDAD
DE ANÁLISIS POSIBLES
Los Censos Nacionales Agropecuarios como fuente de información para
el estudio de los servicios de maquinaria agrícola pampeanos.
Un acercamiento metodológico.
Mabel García ................................................................................................................................................................... 1
La demanda de servicios de maquinaria agrícola en la región pampeana.
Una mirada a través de los censos agropecuarios (1988-2008).
Mabel García; Guillermo Hanickel
La información censal y la evolución de la demanda de servicios de maquinaria
en la región pampeana ................................................................................................................................. 10
Participación de los productores contratistas en la demanda de servicios de maquinaria agrícola ................ 15
Mano de obra y servicios de contratación de labores .................................................................................. 19
Reflexiones finales ....................................................................................................................................... 21
El tamaño de las EAP pampeanas y su relación con la demanda
y oferta de servicios de maquinaria agrícola.
Mabel García; Guillermo Cavagnaro; Patricia Lombardo
Contratación y prestación de servicios de maquinaria agrícola entre 1988 y 2002,
según decil de superficie de las EAP pampeanas ........................................................................................ 25

Aspectos sobre la fuerza de trabajo empleada en el sector y sus
variaciones entre 1988 y 2002 ..................................................................................................................... 30
¿Qué más nos dice el CNA 2002 acerca de los contratistas? ..................................................................... 32
Reflexiones finales ....................................................................................................................................... 38
Parte II
LA OFERTA Y LA DEMANDA DE SERVICIOS DE MAQUINARIA AGRÍCOLA
EN LA REGIÓN PAMPEANA
Tecnología y producción agropecuaria: el contratista de labores
como agente articulador.
Patricia Lombardo; Guillermo Hanickel; Rita Marra; Guillermo Cavagnaro
Introducción ................................................................................................................................................. 41
Estrategia metodológica ............................................................................................................................... 44
Caracterización de los productores-prestadores de servicios de maquinaria
en la región pampeana ................................................................................................................................. 46
Reflexiones finales ....................................................................................................................................... 52
Anexo I
Encuesta a contratistas de servicios de maquinaria ..................................................................................... 55
La demanda de servicios de maquinaria agrícola.
Diversidad de actores y multiplicidad de vínculos.
Patricia Lombardo; Rita Marra
Introducción ................................................................................................................................................. 65
Estrategia metodológica ............................................................................................................................... 68
Acerca de la vinculación entre oferta y demanda de servicios
a. Los productores agrícolas del partido de Luján (Pcia. Buenos Aires) ................................................. 69
b. Productores que contratan y prestan servicios de maquinaria en el partido
de Carlos Tejedor (Pcia. Buenos Aires) ............................................................................................. 75
c. Los productores ganaderos de Chascomús y San Cristóbal ............................................................. 79
d. Pooles de siembra que operan en la región pampeana ...................................................................... 89
Reflexiones finales ....................................................................................................................................... 96
Anexo I
Guía orientativa de preguntas para el trabajo de campo ............................................................................... 99
El contratismo de servicios de maquinaria agrícola
en la provincia de La Pampa: caracterización y estrategias.
María Soledad Stadler
El problema de investigación ....................................................................................................................... 103
El contratista de servicios en otros países ................................................................................................... 104
El rol del contratista en la transferencia de tecnología ................................................................................... 105

Estrategia metodológica
Consideraciones generales .......................................................................................................................... 107
Proceso de recolección de datos primarios .................................................................................................. 108
Caracterización del área de estudio ............................................................................................................. 111
Presentación de los resultados
Análisis de las fuentes secundarias de información
- La provincia de La Pampa en el contexto de la región pampeana ..................................................... 115
- Cambios intercensales en la presentación de servicios de maquinarias
en la provincia de La Pampa ............................................................................................................. 117
- Contratación y prestación de servicios en La Pampa según departamentos ...................................... 119
Análisis de las fuentes primarias de información
- Análisis descriptivo de la muestra ..................................................................................................... 121
- Análisis de Clúster ............................................................................................................................ 124
Reflexiones finales ....................................................................................................................................... 132
Estimación del costo anual de la maquinaria agrícola a través
del método de flujo de fondos descontado.
Guillermo Hanickel
Introducción ................................................................................................................................................. 135
El costo operativo de la maquinaria ............................................................................................................. 136
Determinación de los gastos ........................................................................................................................ 136
Depreciación y amortización ........................................................................................................................ 138
Determinación del costo anual ...................................................................................................................... 140
Un caso de estudio
a. Descripción del capital inmovilizado .................................................................................................. 143
b. Determinación del uso anual .............................................................................................................. 144
c. Determnación de los gastos ............................................................................................................... 144
d. Cálculo a partir del método tradicional ............................................................................................... 146
e. Cálculo a partir del flujo de fondos descontados ................................................................................ 147
f. Comparación de resultados ............................................................................................................... 153
Bibliografía general .................................................................................................................................................... 157