EFA. 2014. EDAFOLOGIA. Bases y aplicaciones ambientales argentinas.
M. Conti - L. Giuffre
656p., 23x16cm ISBN 978-950-29-1323-0
Editores V
Autores .............................................................................................................................. VII
Presentación ...................................................................................................................... IX
Prólogo .............................................................................................................................. XI
SECCIÓN 1. INTRODUCCIÓN A LA EDAFOLOGÍA
Capítulo 1.
Introducción a la Edafología
L. Giuffré
Definición del marco de referencia.......................................................................................... 3
Reseña histórica de los estudios edafológicos.......................................................................... 3
El suelo como comportamiento ambiental................................................................................ 5
Relevancia del estudio de la Ciencia del suelo......................................................................... 6
Bibliografía ......................................................................................................................... 9
SECCIÓN 2. CONSTITUYENTES DEL SUELO
Capítulo 2.1
Rocas
Lidia Giuffré
Introducción........................................................................................................................ 15
Clasificación de las rocas..................................................................................................... 20
Ciclo de las rocas................................................................................................................ 31
Esquemas simplificados de identificación de algunas rocas........................................................ 32
Presencia de distintos tipos de rocas en la Argentina................................................................. 33
Capítulo 2.2
Minerales
Lidia Giuffré
Introducción........................................................................................................................ 37
Estructuras cristalinas........................................................................................................... 38
Minerales primarios.............................................................................................................. 39
Minerales secundarios.......................................................................................................... 43
Minerales en la Argentina...................................................................................................... 55
Composición mecánica - Partículas primarias............................................................................... 61
Clases texturales................................................................................................................. 65
Perfil textural....................................................................................................................... 67
Métodos de determinación de la distribución del tamaño de partículas.......................................... 68
Superficie específica............................................................................................................. 74
Métodos de determinación de la superficie específica................................................................ 76
Aspectos prácticos de la textura............................................................................................. 77
Textura de suelos argentinos. Ejemplos.................................................................................. 78
Capítulo 2.4
Materia Orgánica
Mirta G. González y Marta E. Conti
Introducción........................................................................................................................ 83
Origen y composición de la materia edáfica............................................................................. 85
Naturaleza y propiedades de las sustancias húmicas................................................................ 92
Clasificación de las sustancias húmicas.................................................................................. 95
Complejos húmico-arcillosos................................................................................................. 96
Fu nciones de la materia orgánica en el suelo........................................................................... 98
Distribución y contenido de la materia orgánica del suelo........................................................... 100
Contenido de la materia orgánica en grandes grupos de suelos argentinos.................................... 102
Capítulo 2.5
Organismos
Alejandro Costantini
Introducción........................................................................................................................ 105
El suelo como hábitat para los microorganismos....................................................................... 105
Microorganismos del suelo.................................................................................................... 107
Estrategias de los microorganismos para la obtención de energía y nutrientes............................... 109
Importancia de la biomasa microbiana en el suelo..................................................................... 110
Fauna del suelo................................................................................................................... 112
Bibliografía de apoyo............................................................................................................ 117
SECCIÓN 3. FORMACIÓN Y DESARROLLO DE SUELOS
Capítulo 3.1
Meteorización
Lidia Giuffré
Introducción........................................................................................................................ 125
Meteorización física o desintegración...................................................................................... 126
Meteorización química o descomposición................................................................................ 126
Meteorización biológica......................................................................................................... 129
Factores que inciden en la meteorización................................................................................. 130
Tipo de meteorización........................................................................................................... 132
Meteorización y Lixiviación................................................................................................... 133
Capítulo 2.3
Textura
Diego J. Cosentino
Introducción........................................................................................................................ 59
Textura y composición granulométrica 60
Capítulo 3.2
Factores formadores de suelos
Carla Pascale
Introducción........................................................................................................................ 137
Factores formadores............................................................................................................. 138
Interrelación entre factores..................................................................................................... 149
Los factores de formación y su incidencia en algunas
características de los suelos argentinos................................................................................... 150
Ejemplos de secuencias en la Argentina................................................................................. 151
Capítulo 3.3
Procesos formadores de los suelos
Olga S. Heredia
Introducción........................................................................................................................ 155
Suelos climax..................................................................................................................... 156
Tipos de evolución............................................................................................................... 158
Principales procesos pedogenéticos....................................................................................... 158
Capítulo 3.4
Estructura
Diego J. Cosentino
La estructura del suelo. Una intersección compleja en el funcionamiento del suelo......................... 183
Definiciones........................................................................................................................ 184
Agregados vs estructura....................................................................................................... 186
Ciclo de los agregados......................................................................................................... 191
Modelos de agregación......................................................................................................... 197
Evaluación de la estabilidad de los agregados.......................................................................... 200
Problemas de estructura en suelos argentinos (Palma, 2000)..................................................... 202
Capítulo 3.5
Aspectos morfológicos destacados
Gisela Moreno; Paola Ríos y Romina Romaniuk
Porosidad........................................................................................................................... 209
Densidad............................................................................................................................ 211
Color................................................................................................................................. 216
Consistencia....................................................................................................................... 221
Moteados........................................................................................................................... 226
Concreciones...................................................................................................................... 227
Capítulo 3.6
Perfil del suelo
Olga S. Heredia
Introducción........................................................................................................................ 231
Nomenclatura de horizontes y capas 234
Diferencias subordinadas dentro de los horizontes principales.......................................................... 239
Materiales y propiedades diagnósticas.................................................................................... 240
Sequum............................................................................................................................. 243
Aplicación de la nomenclatura................................................................................................ 243
Bibliografía de apoyo............................................................................................................ 245
SECCIÓN 4. Propiedades y Procesos Fundamentales
Capítulo 4.1
Coloides e Intercambio de Iones
Silvia E. Ratto
Coloides
Introducción........................................................................................................................ 255
Teorías y modelos de la doble capa........................................................................................ 258
Punto de carga cero (PCC o PZC)........................................................................................ 264
Potencial Zeta (PZ)............................................................................................................... 266
Punto isoléctrico (PI)............................................................................................................ 267
Carga de la partícula, PI y efecto del pH en los coloides........................................................... 268
Fuerzas de repulsión y Van Der Waals del Sistema coloidal del suelo......................................... 270
Efecto de floculación y dispersión en el suelo........................................................................... 273
Intercambio de iones
Introducción........................................................................................................................ 275
Origen de las cargas de las partículas del suelo....................................................................... 279
Cationes y capacidad de intercambio de cationes (CIC)............................................................ 282
Medida de la capacidad de intercambio catiónico en suelos........................................................ 286
Relaciones que califican al intercambio (valores de Hissink)...................................................... 287
Capacidad de intercambio de aniones (CIA)............................................................................ 288
Ecuaciones que describen el intercambio de iones.................................................................... 290
Mecanismos del intercambio. Ecuaciones............................................................................... 290
Influencia del intercambio en la fertilidad de los suelos y la estabilidad ambiental............................ 292
Ejemplo de valores de CIC y cationes intercambiables
que caracterizan a suelos argentinos....................................................................................... 294
Capítulo 4.2
Reacción del suelo
Mirta González; Liliana Marbán y Marta E. Conti
Concepto de acidez y alcalinidad de los suelos-pH.................................................................. 297
Clasificación de acidez......................................................................................................... 298
Origen de la acidez de los suelos........................................................................................... 299
Fuentes de H+ y OH+ de la solución del suelo.......................................................................... 301
Clasificación de suelos según pH.......................................................................................... 305
Factores que determinan la intensidad de la acidez................................................................... 306
Factores que determinan la intensidad de la alcalinización.......................................................... 308
Efectos del pH sobre algunas características del suelo.............................................................. 308
Ejemplos de pH en suelos argentinos..................................................................................... 310
Capacidad reguladora del suelo............................................................................................. 311
Capítulo 4.3
Agua del suelo
Silvia E. Ratto
Introducción........................................................................................................................ 315
Contenido del agua del suelo y relaciones energéticas.............................................................. 320
Dinámica del agua del suelo.................................................................................................. 345
Relación agua-suelo-planta-atmósfera...................................................................................... 354
Ejercitación......................................................................................................................... 357
Capítulo 4.4 Ciclos biogeoquímicos de elementos en el suelo
Nitrógeno
Esteban A. Ciarlo y Martha Palma
Introducción........................................................................................................................ 363
Origen y formas de nitrógeno del suelo................................................................................... 364
Ciclo del nitrógeno............................................................................................................... 365
Ciclo interno del nitrógeno (mineralización-inmovilización).......................................................... 377
Evaluación del nitrógeno del suelo.......................................................................................... 381
Mediciones de pérdidas y contenidos de nitrógeno en suelos argentinos...................................... 382
Fósforo
Olga S. Heredia
Origen y funciones del fósforo................................................................................................ 387
Ciclo del fósforo................................................................................................................... 388
Fósforo en la solución del suelo............................................................................................. 394
Formas de P y su determinación........................................................................................... 400
Ejemplos en suelos argentinos............................................................................................... 405
Potasio
Mirta G. González
Introducción........................................................................................................................ 411
Ciclo del potasio en el suelo.................................................................................................. 412
Dinámica del potasio............................................................................................................ 414
Ejemplo en suelos argentinos................................................................................................ 417
Azufre
Lidia Giuffré y Liliana Marbán
Introducción......................................................................................................................... 421
Formas de azufre en agroecosistemas.................................................................................... 423
Ciclo del S......................................................................................................................... 424
Balance general................................................................................................................... 427
Bibliografía de apoyo 431
SECCIÓN 5. Clasificación de suelos
Capítulo 5.
Taxonomía de suelos
Diego J. Cosentino
Introducción........................................................................................................................ 443
La taxonomía de suelos de los EE.UU................................................................................... 443
Horizontes diagnósticos........................................................................................................ 444
Estructura de la taxonomía.................................................................................................... 445
Regímenes de humedad y temperatura del suelo...................................................................... 454
Ejemplos de suelos argentinos............................................................................................... 456
La base referencial mundial del recurso suelo
Mabel Susana Pazos
Los principios...................................................................................................................... 471
Los grupos de suelos de referencia ........................................................................................ 472
Las unidades de nivel inferior................................................................................................. 484
La taxonomía de suelos y la WRB......................................................................................... 485
Bibliografía de apoyo............................................................................................................ 487
SECCIÓN 6. Suelos Argentinos
Capítulo 6.
Introducción a la cartografía de suelos
Olga S. Heredia y Gustavo Cruzate
Introducción........................................................................................................................ 493
Elementos básicos de un mapa............................................................................................. 493
Tipos de mapas................................................................................................................... 495
Cartografía de suelos............................................................................................................ 497
Metodología de trabajo para la confección de una carta de suelos................................................ 499
Cartografía informatizada....................................................................................................... 503
Cartografía digital................................................................................................................. 503
Criterios para evaluar la calidad de un mapa de suelos............................................................. 503
Definición de Dominio edáfico, Unidades cartográficas............................................................... 504
Evaluación de las Unidades cartográficas............................................................................... 506
Ejemplos de Mapas de suelos en la Argentina......................................................................... 509
Base de datos Geoespacial del INTA (GeoINTA).................................................................... 510
Suelos en la Argentina
Gustavo Moscatelli, Inés Puentes y Darío Rodríguez
Introducción........................................................................................................................ 513
Factores formadores............................................................................................................. 513
Clasificación de los suelos.................................................................................................... 515
Bibliografía de apoyo............................................................................................................ 536
Capítulo 7.
Calidad y salud del suelo
Marta E. Conti
Introducción........................................................................................................................ 541
Definiendo calidad, salud y resiliencia del suelo........................................................................ 542
Uso de indicadores de calidad de suelo.................................................................................. 543
Agricultura vs. calidad del suelo............................................................................................. 544
Ambiente y Edafología
Silvia E. Ratto y Lidia Giuffré
La problemática ambiental relacionada al estudio y conservación de los suelos............................. 549
El suelo y los procesos de degradación.................................................................................. 550
Los nutrientes del suelo......................................................................................................... 553
Metales pesados en suelos................................................................................................... 556
Los suelos urbanos.............................................................................................................. 557
Los residuos como fertilizante................................................................................................ 561
El suelo como aceptor de residuos......................................................................................... 562
El suelo como sistema buffer: remediación de hidrocarburos...................................................... 563
El suelo como estabilizador de la calidad del agua subterránea................................................... 565
Monitoreo ambiental............................................................................................................. 566
El problema de los suelos de costas y la disposición de sedimentos........................................... 567
Evaluación de sitio............................................................................................................... 569
Los objetivos del milenio....................................................................................................... 569
Marco regulatorio de la sustentabilidad del recurso natural suelo
Lidia Giuffré y Susana Formento
Antecedentes internacionales................................................................................................. 577
Marco regulatorio argentino.................................................................................................... 577
Epílogo............................................................................................................................... 592
Bibliografía de apoyo............................................................................................................ 593
SECCIÓN 8. Relación de la Edafología con el Diseño del Paisaje
Capítulo 8.
Edafología y Diseño del paisaje
Lidia Giuffré
El hombre, los suelos y el paisaje.......................................................................................... 605
Conclusión......................................................................................................................... 614
Bibliografía de apoyo............................................................................................................ 614
SECCIÓN 9. Relación de la Edafología con la Producción Vegetal Orgánica
Capítulo 9.
Edafología y Producción vegetal orgánica
Ernesto Giardina y Romina Romaniuk
Introducción........................................................................................................................ 621
El suelo y la agricultura orgánica........................................................................................... 622
Compostaje........................................................................................................................ 624
Certificación........................................................................................................................ 626
Bibliografía de apoyo 628
